пекарный шкаф

 

пекарный шкаф
Тепловой аппарат камерного типа, предназначенный для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий.
[ГОСТ 16318-77]

Тематики

• оборуд. для торговли и общест. питания

Обобщающие термины

• тепловое оборудование

EN

• bakers oven

DE

• Backofen

FR

• four de patisserie